निळें फायकोसायनिन
वर्णन
फायकोसायनिन (C-PC) हें उदकांत विरगळपी, निळें फायकोबिलीप्रोटीन आसून तें मुखेलपणान स्पायरुलिना प्लॅलेन्सिस आनी आर्थ्रोस्पायर मॅक्सिमा ह्या सायनोबॅक्टेरियांतल्यान मेळटा. प्रकाशसंश्लेशणांत उजवाड कापणी करपी रंगद्रव्य म्हणून काम करता आनी तेच बरोबर तो बळिश्ट अँटीऑक्सिडेंट, दाहकता ना आनी प्रतिकारशक्ती नियंत्रीत करपी गुणधर्म दाखयता.
रसायनीक आनी संरचनात्मक गुणधर्म: १.
आणवीय वजन: ~ 240 केडीए (षटधातुक रूप)
शोशण शिखर: 620 एनएम (उज्ज्वल निळो रंग)
प्रतिदीप्ति: ६५० एनएम (क्वांटम उत्पन्न ~०.७) उत्सर्जीत जाता.
वर्णपटदर्शक गुणधर्म
| मापदंड | मोल | म्हत्व |
| विलोपन गुणांक (ε₆2) २. | १.५४×१०६ एम−१सेंमी.१ | प्रमाणीकरण मानक |
| प्रतिदीप्ति आयुश्य | २.८ एन.एस | संशोधन स्थिरताय |
| क्वांटम उत्पन्न मेळटा | ०.६८±०.०३ इतलें आसता | इमेजिंग अनुप्रयोग |
| प्रकाश स्थिरताय | t1⁄2 >8h (दृश्य उजवाड) २. | सुत्रीकरणाचो विचार करप |
विद्राव्यताय: १.
उदक: चड विरगळपी (>50 मिग्रॅ/मिली)
इथेनॉल: अंशतः विरगळपी (५-१० मिग्रॅ/मिली) २.
कार्बनी विरयणांत (देखीक- क्लोरोफॉर्म, हेक्झेन) विरगळना
काडप आनी शुध्दीकरण: १.
थंड उदकांतल्यान काडप: जैव क्रियाशीलता सांबाळटा (उत्पादन: सुक्या जैवद्रव्यांतल्यान १०-१५%).
अतिगंभीर CO2: 17 MPa, 45° से.
वर्णपटलेखन: उच्च शुध्दताय आशिल्ल्या सी-पीसीखातीर विस्तारीत खाटी शोशण (EBA).
विश्लेशणात्मक पद्दती
शुध्दताय: पराबैंगनी-विस वर्णपट प्रकाशमापन
वळख: मुळ PAGE + जस्त रंगीत करप
दूषित पदार्थ: एलसी-एमएस/एमएस (फायकोटॉक्सिन क्रियाशीलता: ऑक्सिजन कण शोशण क्षमता परीक्षण
गुणवत्तेचे मापदंड
| ग्रेड | शुध्दता (A₆₀/A2₀) २. | अर्ज करप |
| खाण | >०.७ हें नांव | सैमीक रंगद्रव्य |
| प्रसाधनाचें | >२.० हें नांव | स्थळांतरित सुत्रां |
| पोशणशास्त्रीय | >३.० हें नांव | आहारांतलें पूरक पदार्थ |
| संशोधन | >४.० हें नांव | जैव रसायनीक परीक्षणां |
लाभ
✔ बळिश्ट अँटीऑक्सिडेंट – मुक्त कण निश्क्रीय करता
✔ अँटी-इन्फ्लेमेटरी – चिरकालीन दाह उणो करता
✔ रोगप्रतिकार शक्त आदार – लिंफोसाइट्साची क्रियाशीलता वाडयता
✔ तंत्रिका संरक्षण – मेंदवाचे भलायकेक आदार दिता
✔ सैमीक रंगद्रव्य – एफडीएन मान्य केल्लो निळो खाद्य रंग
अर्ज करप
पोशक पदार्थ: १. कॅप्सूल, पिठो (१००-५०० मिग्रॅ/दिस) २.
कार्यात्मक खाद्यपदार्थ: १. आइसक्रीम, पेयां (सैमीक निळो रंग) २.
प्रसाधनां : १. एंटी-एजिंग सीरम, ब्राइटनिंग क्रीम
जैव वैजकी संशोधन: १. प्रतिदीप्त संशोधन, वखदां वितरण
उत्पादन प्रक्रिया करप
